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Deutsch
1. Klasse

Die Buchstaben-Bäckerei: Eine genussvolle Reise durch die Welt der Laute

Eine Unterrichtsstunde zu Eine genussvolle Reise durch die Welt der Laute mit differenzierten Aktivitäten und Materialien.

45 Minuten
7 Materialien
3 Lernziele
3 Differenzierungsstufen

Lernziele

  • Grundlegendes Verständnis von Die Buchstaben-Bäckerei
  • Praktische Anwendung von Die Buchstaben-Bäckerei
  • Selbstständiges Arbeiten mit Die Buchstaben-Bäckerei

Unterrichtsverlauf

Einstieg: Die Buchstaben-Bäckerei

9 Min.

Materialien:

Große Buchstabenkarten (A4, laminiert)
Bildkarten von Gegenständen mit passendem Anlaut (z.B. Apfel, Orange, Sonne)
Geheimnisvolle Kiste für die Buchstaben
Erzählbuch 'Die Buchstaben-Bäckerei' oder vorbereitete Geschichte

Phase 1: Begrüßung und Motivation (~4 Min)

Die Lehrkraft begrüßt die Kinder mit einem fröhlichen Lied über Buchstaben und stellt eine geheimnisvolle Kiste vor. 'Guten Morgen, kleine Bäckerinnen und Bäcker! Habt ihr schon einmal eine ganz besondere Bäckerei besucht? Eine Bäckerei, in der keine Brötchen oder Kuchen gebacken werden, sondern etwas viel Spannenderes: Buchstaben! Heute eröffnen wir unsere eigene Buchstaben-Bäckerei!' Die Lehrkraft holt einen großen, bunten Buchstaben (z.B. 'A') aus der Kiste und fragt: 'Was ist das wohl? Und was können wir damit backen?' Dieses spielerische Element weckt Neugier und schafft eine positive Lernatmosphäre, die direkt zum Thema überleitet und die Aufmerksamkeitsspanne der Erstklässler nutzt.

Phase 2: Die Buchstaben-Bäckerei entdecken (~5 Min)

Die Lehrkraft erzählt eine kurze, kindgerechte Geschichte über die Buchstaben-Bäckerei, in der die Bäcker verschiedene Buchstaben 'backen' und zu Wörtern zusammensetzen. Dabei werden große Buchstabenkarten als 'frisch gebackene Kekse' gezeigt.

  • Beispiel 1: 'In unserer Bäckerei backen wir zum Beispiel das große 'A', wie in 'Apfel'.' Die Lehrkraft zeigt die Buchstabenkarte 'A' und ein Bild von einem Apfel.
  • Beispiel 2: 'Oder das runde 'O', wie in 'Orange'!' Die Buchstabenkarte 'O' und ein Orangenbild werden präsentiert.
  • Beispiel 3: 'Und das schlängelige 'S', wie in 'Sonne'!' Die Buchstabenkarte 'S' und ein Sonnenbild folgen. Die Kinder werden ermutigt, weitere Wörter zu nennen, die mit diesen Buchstaben beginnen. Die Schüler sammeln erste Eindrücke und stellen Fragen wie 'Kann man alle Buchstaben backen?' oder 'Welchen Buchstaben backen wir heute als Erstes?'.

Phase 3: Vorwissen aktivieren (~0 Min)

Diese Phase wird in die vorhergehenden Phasen integriert, um die begrenzte Aufmerksamkeitsspanne optimal zu nutzen. Fragen wie 'Was wisst ihr schon über Buchstaben?' oder 'Welche Buchstaben kennt ihr schon?' werden direkt in Phase 2 gestellt, während die 'Buchstaben-Kekse' präsentiert werden. Die Antworten werden nicht an der Tafel gesammelt, sondern mündlich aufgegriffen und in die Geschichte der Buchstaben-Bäckerei eingebunden, um den Spielfluss nicht zu unterbrechen.

Hinweise für Lehrkräfte:

Häufige Schülerfehler: Achte darauf, dass die Kinder nicht nur die Buchstaben erkennen, sondern auch den Anlaut korrekt zuordnen. Bei Schwierigkeiten, wiederhole die Beispiele und betone den Anlaut deutlich.

Tipp: Stelle offene Fragen ('Was fällt euch noch ein, das mit 'A' beginnt?') und gib ausreichend Denkzeit. Lob und positive Verstärkung sind hier besonders wichtig, um die Motivation hochzuhalten. Die spielerische Inszenierung als 'Buchstaben-Bäckerei' hilft, die abstrakte Materie greifbar zu machen.

Materialien

Benötigte Materialien für den Unterricht
Große Buchstabenkarten (A4, laminiert) für jeden Buchstaben des Alphabets, um die 'Buchstaben-Kekse' visuell darzustellen und zu manipulieren.
Kleine Buchstabenkärtchen (ca. 5x5 cm) aus Pappe oder Filz, um 'Buchstaben-Teiglinge' zu formen und Wörter zu legen.
Backbleche aus Pappe oder Plastik, um die 'Buchstaben-Kekse' zu ordnen und zu präsentieren.
Ausgestanzte oder gezeichnete Bilder von Gegenständen, deren Namen mit bestimmten Buchstaben beginnen, zur Übung der Anlauterkennung.

+ 3 weitere Materialien (nur für Mitglieder)

Hausaufgaben

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